日常生活

スチコンを新しくしました。

投稿日:2020年11月19日

10年以上使用していたスチームコンベクションオーブン(通称『スチコン』)の故障に伴い、厨房にnewマシーンが設置されました。HOSHIZAKI製の【クックエブリオ(MIC-6HSC-G)】です✨

蒸気と熱風で焼く、煮る、蒸す、茹でる、炊くなど幅広い調理ができるスチコンは、飲食業や厨房では欠かすことができない機械となっています。自動洗浄~乾燥機能といった最近機能を備えているモデルです。

機能を使いこなし、美味しい食事提供を目指します❕

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