日常生活

クラブ活動 西和賀名物を作ろう!を行いました。

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これが名物「ビス天」

特養では月2回 職員の特技を活かし、少人数制のクラブ活動を行っています。本日のクラブコーチは、近藤介護主任がつとめました。(近藤さんは旧沢内村生まれで、全国初の乳児死亡率ゼロを達成した年の生まれです)

 

幾度となくテレビで取り上げられている「ビスケットの天ぷら(通称:ビス天)」。ポイントは、衣にホットケーキmixに米粉を混ぜることにより、モチモチの食感を楽しむことができるそうです。5枚も食べて胃もたれのため、夕食を食べることができなかった方もいたとか・・・ (;^_^A

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